Rauchbier retseptikomplekt

9 %

26.48  24.00 

Simpsons Finest Lager Malt

4 x Simpsons Finest Lager Malt 2,5-4,5 EBC

Hästi modifitseeritud ning suurepärase ekstraktiga Inglise baaslinnas laagertüüpi õlledele. Heleda värviga, madala lämmastikusisaldusega. Sobivad stiilid: pilsner, amber lager, dark lager, belgian tripel, bock. Kasutamine: 100% pilsnerile, kuni 95% amber lager, dark lager, belgian tripel, bock.   Soodustus koguselt: kg hind alates 5 kg 1.30 25 kg 1.00

instock

ireks malt

1.6 x IREKS Smoked 2-5 EBC

Suitsulinnas. Sobivad stiilid: Rauchbiere jpt. Kasutamine: ≤ 5 % linnaste koguhulgast Lovibond: 1,2 - 2,3

instock

0.3 x Weyermann Carahell 20 - 30 EBC

Annab õllele täidlasema keha, parandab aromaatsust, tugevdab vahtu. Kasutatakse selliste õllestiilide puhul nagu hefeweizen, pale ale, golden ale, Maibock jpt.

instock

0.6 x Simpsons Crystal Dark EBC 250-285

Sobivad õllestiilid: Dark Ale, Brown Ale, Red Ale, Dark Mild, Šoti eilid. Linnase maitse: põlenud karamell, toffee, rosinad. Puudub röstlinnastele iseloomulik liigne mõrudus. Kasutamine: 3 -15%

instock

6 x Jahvatamine

Linnaste jahvatamine.

instock

2 x Fermentis Saflager W-34/70 kuivpärm

Fermentis W-34/70 laagriõlle kuivpärm. Maailma populaarsemaid laagripärme, mis pärineb Weihenstephani instituudist Saksamaalt. Toodab väga puhta, madala diatsetüüliga ja tugevalt linnasemaitselise õlle. Hea tasakaaluga lilleliste ja puuviljaste aroomidega. Kergesti joodavate õllede pruulimiseks. Settib hästi. Sobib Saksa laagrite ja pilsnerite pruulimiseks. Käärimisaste: 83% Käärimise temperatuur: 9-22°C, ideaalis 12-15°C Doseerimine: 80 - 120 g/hl kohta Netokaal: 11,5 g Lisainfo: http://www.fermentis.com/wp-content/uploads/2012/02/SFG_W34pdf.pdf

instock

hop pellets

1 x Perle 6,9% 2019 humalagraanulid 100g

Saksa päritolu humal, mida saab kasutada nii mõruduse, kui aroomi andmiseks õllele. Toodab õrnalt vürtsist aroomi. Sobib õlledetüüpidele nagu pilsner, lager, dunkel, kölsch. Alfahapete sisaldus: 4 - 9% Beetahapete sisaldus: 2,5 - 4,5% Õlid: 0,5 - 1,5 ml/100g  

instock

Kategooria: