Märzen retseptikomplekt

12 %

23.82  21.00 

Pilsen 2rs

5 x Château Pilsen 2RS 3-3,5 EBC

Kasutatakse kuni 100 % linnastest. Sobivad stiilid: kõik eilid ja laagrid.

instock

0.3 x Weyermann Caramunich 3, EBC 140 - 160

Tugevdab linnasearoomi, suurendab täidlust ning  lisab küllastatud ja sügavat värvi. Kasutatakse selliste õllestiilide puhul nagu bock, porter, stout, red ale, brown ale, amber jt.

instock

ireks malt

1 x IREKS Munich 18-22 EBC

Sobivad stiilid: tumedad ja kanged õlled Kasutamine: ≤ 100 % kogu linnastehulgast Lovibond: 7 - 9  

instock

6 x Jahvatamine

Linnaste jahvatamine.

instock

hop pellets

1 x Hallertau Tradition 6,4% humalagraanulid, 100g

Saksamaal Hülli instituudis aretatud puhta lillelise ja  vürtsika maitse ning  kergelt puuviljaste nootidega humalasort. Traditionit iseloomustab suurepärane kooslus aroomist ja mõrudusest. Sobib ideaalselt Saksa tüüpi õlledesse: nt Munich lager, Oktoberfest, Bock, Weissbier, Kolsch, Altbier ja muidugi Pilsner. Alfahapped: 4 - 7% Beetahapped: 3 - 6% Õlid: 0,5 - 1 ml/100g  

instock

2 x Fermentis Saflager W-34/70 kuivpärm

Fermentis W-34/70 laagriõlle kuivpärm. Maailma populaarsemaid laagripärme, mis pärineb Weihenstephani instituudist Saksamaalt. Toodab väga puhta, madala diatsetüüliga ja tugevalt linnasemaitselise õlle. Hea tasakaaluga lilleliste ja puuviljaste aroomidega. Kergesti joodavate õllede pruulimiseks. Settib hästi. Sobib Saksa laagrite ja pilsnerite pruulimiseks. Käärimisaste: 83% Käärimise temperatuur: 9-22°C, ideaalis 12-15°C Doseerimine: 80 - 120 g/hl kohta Netokaal: 11,5 g Lisainfo: http://www.fermentis.com/wp-content/uploads/2012/02/SFG_W34pdf.pdf

instock

Kategooria: