Lallemand WildBrew™ Sour Pitch 10g

Hetkel otsas!

9.00 

Kasutusvalmis, tõhus ja puhas piimhappebakter spetsiaalselt hapude õllede tootmiseks.

WildBrew™ Sour Pitch toodab puhta, tasakaalustatud tsitruse maitse, mis on tüüpiline nii klassikalistele kui moodsatele hapu õlle stiilidele.

Sobivad stiilid: Berliner Weisse, Goze, Lambic, hapu IPA.

Kasutamine: virde hapendamiseks lisada vahemikus 35-38 kraadi C, võimalusel lisada süsihappegaas virdesse, et vältida hapnikuga saastumist.

10g 100 liitri kohta, 24h möödumisel hakata jälgima happelisust (ph). Vajaliku happesuse saavutamisel keeta virre ning jätkata kääritamist.

HETKEL OTSAS
Kategooriad: ,

Sulle võib meeldida ka…