Avaleht / Pood / Retseptikomplektid / Jõuluõlle retseptikomplekt
Jõuluõlle retseptikomplekt
30.49 € 25.00 €
![]() |
1 x Château Crystal 150 EBCBelgia karamell-linnaste kõige tugevama röstiga linnas, sobib kasutamiseks kuni 20% linnastest. Muudab virde värvi juba tugevalt merevaiguvärvi. Üsna hea diastaatilise võimega ja annab pehme linnaste mõruduse. Sobivad stiilid: Belgia eilid, Saksa bockid. Virde värvus - 145-155 EBC (54,9-58,9 °L) instock |
![]() |
1 x Château Cafe Light 250 EBCBelgia hele kohvimaitseline linnas. Sobivad stiilid: Amber, tumedad õlled. Kasutus: kuni 10% linnastest. instock |
![]() |
2 x IREKS Munich 18-22 EBCSobivad stiilid: tumedad ja kanged õlled Kasutamine: ≤ 100 % kogu linnastehulgast Lovibond: 7 - 9 instock |
![]() |
8 x JahvatamineLinnaste jahvatamine. instock |
![]() |
1 x Mõru apelsini koored, 100gMõru apelsini kuivatatud ja tükeldatud koored 100g pakis. Sobivad näiteks Belgia nisuõlle või tumedama jõuluõlle pruulimiseks. Lisatakse meskimisel, keedu alguses või lõpus. Keedu lõpus lisamisel annab õllele rohkem aroomi, varem lisades rohkem mõrudust ja maitset. instock |
![]() |
1 x Belgia kommisuhkur tume 500gTume Belgia kommisuhkur 500 grammises pakendis. Kasutatakse enamasti Belgia õlledes alkoholisisalduse tõstmiseks. Sobib kangemate õllede tegemiseks, kuna tõstab alkoholisisaldust, kuid ei anna õllele "keha". Jätab õlle kuivemaks ja kergemaks. instock |
![]() |
1 x Fermentis SafAle BE-256 kuivpärm, 11,5gAbbey stiilis õllede kääritamiseks mõeldud pärm, sobib ka järelkääritamiseks. Käärib kiiresti, andes tasakaalus aroomid. Käärimise temperatuur: 15-25°C Doseerimine: 50 - 80 g/hl, järelkääritamise puhul 2,5 - 5 g/ hl instock |
![]() |
1 x East Kent Goldings (2018) 5,88% humalagraanulid 100gInglise päritolu aroomhumal. Kergelt lilleline, õrnalt vürtsika ja delikaatse aroomiga. Alfahapete sisaldus: 4,5 - 6,5% Beetahapped: 1,9 - 2,8% Õlid: 0,4 - 0,8 ml/100g instock |
![]() |
4 x Simpsons Finest Lager Malt 2,5-4,5 EBCHästi modifitseeritud ning suurepärase ekstraktiga Inglise baaslinnas laagertüüpi õlledele. Heleda värviga, madala lämmastikusisaldusega. Sobivad stiilid: pilsner, amber lager, dark lager, belgian tripel, bock. Kasutamine: 100% pilsnerile, kuni 95% amber lager, dark lager, belgian tripel, bock. Soodustus koguselt: kg hind alates 5 kg 1.30 25 kg 1.00 instock |