Imperial Stout retseptikomplekt

19 %

23.38  19.00 

7.32 x Simpsons Best Pale Ale Malt EBC 4-6

Kvaliteetne inglise baaslinnas, mis on kasutusel paljudes maailma tipp-pruulikodades. Selle linnase mitmekesisus tasakaalustab hästi humalase õlle ning annab tugeva linnaselise noodi igale Belgia või Inglise Bitteri tüüpi õllele. Suurepärane suhkrupotensiaal. Sobivad stiilid: IPAd, eilid, SMASH, Porterid, Stoutid ja kõiksugu erinevad õlled. Kasutus: kuni 100% EBC: 4-6 Soodustus koguselt: kg hind alates 5 kg 1.30 25 kg 1.00

instock

0.44 x Simpsons Munich Floor Malted EBC 18-22

Lisab rikkalikku linnaselist maitset ning kuldset tooni, kui kasutada 5-15% kogu retseptist. Õllestiilid: Pale Ale, Strong Bitter, Dark Amber Ale, Brown Ale, Bock jt.  

instock

simpsons-drc

0.22 x Simpsons DRC™ EBC 280-320

Lisab õllele karemelli ning rosina maitset. Suurepärane asendus tumedatele röstlinnastele, kui ei soovita rösti mõrudust. Sobivad stiilid: Belgia Abbey ja Trappist, tumedad kanged õlled, Brown Ale, Porter ja Stout. Kasutamine: 3-20% kogu linnastest.  

instock

0.22 x Simpsons Crystal T50™

Selle karamell-linnase nimi tuleb Lovibond 50st ehk siis iga partii linnastamisel on eesmärk saada värvuseks 50 L. Suurepärane ning püsiv kvaliteet. Annab õllele ilusa värvi ja lisab maitsele kerget linnaselist ning mesist nooti. Sierra Nevada Brewing Co. peapruulija Steve Dresler ütleb nii: "We use Simpsons Malt as one of our primary speciality malts because we find...

instock

0.26 x Simpsons Chocolate Malt 900-1100 EBC

Tume röstlinnas, sobib kasutada kuni 10% linnastest. Väga tugevalt röstitud ja tumepruuni värvusega. Šokolaadilinnast kasutatakse õllele tumeda värvi andmiseks ning röstitud ja pähkliste maitsete lisamiseks. Maitseomadused on sarnased ka Black linnastega, kuid ta on vähem mõru ning heledam. Sobivad õllestiilid: brown ale, porter, stout, bock. Virde värvus - 900-1100 EBC (300,6-375,6 °L)  

instock

simpsons roasted barley

0.26 x Simpsons Roasted Barley 1300-1900 EBC

Röstitud linnastamata oder. Oluline komponent Iiri stoutis, Imperial stoutis ja teistes tumedates õlledes. Sarnase tooniga nagu Black, aga intensiivse röstitud kohvi maitsega.  

instock

8 x Jahvatamine

Linnaste jahvatamine.

instock

1 x Lallemand Nottingham kuivpärm 11g

Puhta ja neutraalse maitseprofiiliga Inglise eilipärm. Sobib suurepäraselt paljude erinevate õllesortide jaoks (APA, IPA, Amber, Stout, Porter, Barleywine jt). Madalamal temperatuuril (10°C) võimaldab ka laagristiilis õllede kääritamist. Kiire käärimine, hea settimine Kääritustemperatuur: 10-22°C Alkoholitaluvus: 14% ABV Doseerimine: 50 - 100 g/hl  

instock

mandarina bavaria

1 x Magnum 13% 2018 humalagraanulid 100g

Saksa mõruhumal. Vähese maitse ja aroomiga, kõrge alfahapete sisaldusega humal. Põhiliselt kasutatakse keedu alguses õllele mõru maitse andmiseks. Alfahapete sisaldus: 11 - 16% Beetahapete sisaldus: 5 - 7% Õlid: 1,6 - 2,6ml/100g  

instock

Kategooria: Silt: