Eesti 100 Odraveini retseptikomplekt

6 %

32.05  29.99 

10.5 x Orasmäe Kahvatu

Niiskus: 4-6% Värv: 4-7 °EBC Proteiin: 9-10% Ekstraktiivsus: 83-84 % Diastaasivõime: 420-430 WK Need pale ale odralinnased on valmistatud Eesti põldudel kasvanud õlleodrast “Propino”. Pale ale linnaseid valmistatakse sarnaselt pilsner linnastega, välja arvatud kõrgem temperatuur kuivatamise lõpul, tagamaks veidi tumedam virde värvus ja tugevam lõhn ja maitse. Samas on endiselt säilinud vajalikud ensüümid tärklise lõhustamiseks...

Hetkel otsas

10 x Jahvatamine

Linnaste jahvatamine.

instock

hop pellets

1 x Herkules humalagraanulid 15%, 100g

Herkules on kõrge alfahapete sisaldusega Saksamaa humal. Sobib hästi nii laagritele kui ka eilidele mõruduse andmiseks. Iseloomult jõuliselt humalane, tsitruse ja meloni nootidega. Alfahapete sisaldus: 12 - 17% Beetahapped: 4 - 5,5% Õlid: 1,6 - 2,4 ml/100g

instock

2 x Lallemand Nottingham kuivpärm 11g

Puhta ja neutraalse maitseprofiiliga Inglise eilipärm. Sobib suurepäraselt paljude erinevate õllesortide jaoks (APA, IPA, Amber, Stout, Porter, Barleywine jt). Madalamal temperatuuril (10°C) võimaldab ka laagristiilis õllede kääritamist. Kiire käärimine, hea settimine Kääritustemperatuur: 10-22°C Alkoholitaluvus: 14% ABV Doseerimine: 50 - 100 g/hl  

Hetkel otsas

Kategooria: Silt: