Retsept

Väike Jaan

Kerge ja värskendav hele eil.

  • Algtihedus 1.047
  • Lõpp-tihedus 1.011
  • IBU 21
  • Alc. vol 4,7%
  • EBC 13
Stiil: Pale Ale Humalate keetmisaeg: 60min
Keedueelne tihedus: 1.042 Keedunõu suurus: 30L
Efektiivsus: 70% Partii suurus: 25L

Koostisosad

Linnased

IREKS Vienna 8-10 EBC 5kg
Weyermann Carahell 20 - 30 EBC 0,3kg
Weyermann Carared 40-60 EBC 0,3kg

Humalad

Hüll Melon 50g (graanul)

Pärm

Lallemand LalBrew® Köln kuivpärm 11g 15-21°C (kuiv)

Valmistamine

Kuidas retsepti lugeda?
Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.

  • 1Meskimine→ 70min

    1. 60min 67°C Linnaste meskimine
    2. 10min 78°C Välja meskimine

  • 2Keetmine→ 60min

    1. 60min Lisa 15g Hüll Melon humalaid
    2. 10min Lisa 35g Hüll Melon humalaid

  • 3Kääritamine

    1. Lisa pärm
    2. Kääritada 2 nädalat
    3. Peale teist nädalat villida õlu pudelisse

Märkused

Osta retsepti tooraine siit

Väike Jaan retseptikomplekt

1 %
retsept

19.53 €

Vaata valmistamise retsepti siit
ireks malt
5 × IREKS Vienna 8-10 EBC

Laos

1.75 €
ireks malt
0.3 × IREKS Crystal Maple 3-6 EBC

Laos

2.81 €
0.3 × Château Cara Blond 20 EBC

Laos

2.81 €
5.6 × Jahvatamine
0.15 €
hop pellets
1 × Hüll Melon 7% 2020 humalagraanulid, 100 g

Laos

4.85 €
1 × Lallemand LalBrew® Köln kuivpärm 11 g

Laos

3.40 €

Laos

Kategooria:

Seotud tooted