IPA, mis on tehtud kasutades ainult Sloveenia humalaid.
- Algtihedus 1.061
- Lõpp-tihedus 1.012
- IBU 45
- Alc. vol 6,4%
- EBC 21
| Stiil: IPA | Humalate keetmisaeg: 60min |
| Keedueelne tihedus: 1.055 | Keedunõu suurus: 30L |
| Efektiivsus: 70% | Partii suurus: 25L |
Retsept
Sloveenia IPA
Koostisosad
Linnased
| Château Pale Ale 7-10 EBC | 6.7kg |
| Simpsons Heritage Crystal EBC 160-190 | 0.3kg |
Humalad
| Styrian Wolf | 200g (graanul) |
Pärm
| Lallemand BRY-97 American West Coast kuivpärm | 15-22°C (kuiv) |
Valmistamine
Kuidas retsepti lugeda?Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.
-
1Meskimine→ 70min
1. 60min 66°C Linnaste meskimine 2. 10min 78°C Välja meskimine -
2Keetmine→ 60min
1. 60min Lisa 20g Wolf humalaid 2. 0min Lisa 30g Wolf humalaid 3. 0min Lisa 50g Wolf humalaid -
3Kääritamine
1. Lisa pärm 2. Kääritada 1 nädal 3. Teisel nädalal lisa 100g Wolf humalaid 4. Peale teist nädalat villida õlu pudelisse
