Retsept

Pilsner 45l

Pilsner on maailma üks populaarsemaid õllestiile.

Meie pilsner on tehtud Perle humalaga.

Tulemuseks on hele ja värskendav õlu.

  • Algtihedus 1.048
  • Lõpp-tihedus 1.012
  • IBU 33
  • Alc. vol 4,8%
  • EBC 6
Stiil: Pilsner Humalate keetmisaeg: 90min
Keedueelne tihedus: 1.042 Keedunõu suurus: 50L
Efektiivsus: 70% Partii suurus: 45L

Koostisosad

Linnased

IREKS Pilsner 2,5-5 EBC 9.5kg
Simpsons Dextrine EBC 1.3-1.6 0.5kg

Humalad

Perle 180g (graanul)

Pärm

Fermentis Saflager W-34/70 kuivpärm, 11g 3tk. 12-15°C (kuiv)

Valmistamine

Kuidas retsepti lugeda?
Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.

  • 1Meskimine→ 70min

    1. 60min 67°C Linnaste meskimine
    2. 10min 78°C Välja meskimine

  • 2Keetmine→ 90min

    1. 90min Lisa 36g Perle humalaid
    2. 15min Lisa 72g Perle humalaid
    3. 5min Lisa 72g Perle humalaid

  • 3Kääritamine

    1. Lisa pärm
    2. Kääritada 2 nädalat
    3. Peale teist nädalat villida õlu pudelisse
    4.

Märkused

Osta retsepti tooraine siit

Pilsneri retseptikomplekt 45l

4 %

32.91 €

Vaata valmistamise retsepti siit
9.5 × Dingemans Pilsen 2,5-3,5 EBC

Laos

1.63 €
0.5 × Simpsons Dextrine EBC 1,3-1,6

Laos

1.92 €
10 × Jahvatamine
0.14 €
hop pellets
2 × Perle 5,4% 2022 humalagraanulid 100g

Laos

2.78 €
M76 Bavarian Lager Yeast
2 × Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager kuivpärm

Laos

4.75 €

Laos

Kategooria: Silt:

Seotud tooted