Retsept

Oatmeal Stout 45l

Oatmeal Stout on kerge ja mahe tume õlu. Kaer muudab õlle siidiseks ja lisab talle natuke magusust, mis tasakaalustab röstlinnaseid.

  • Algtihedus 1.055
  • Lõpp-tihedus 1.014
  • IBU 29.6
  • Alc. vol 5.4%
  • EBC 55.1
Stiil: Oatmeal Humalate keetmisaeg: 60min
Keedueelne tihedus: 1.048 Keedunõu suurus: 50L
Efektiivsus: 70% Partii suurus: 45L

Koostisosad

Linnased

Simpsons Best Pale Ale Malt EBC 4-6 9.26kg
Simpsons Golden Naked Oats®™ 1.2kg
Simpsons Crystal T50™ 0.6kg
Simpsons Chocolate Malt 900-1100 EBC 0.46kg
Simpsons Roasted Barley 1300-1900 EBC 0.2kg

Humalad

Cascade 100g (graanul)

Pärm

Fermentis Safale US-05 kuivpärm, 11,5g 15-20°C (kuiv)

Valmistamine

Kuidas retsepti lugeda?
Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.

  • 1Meskimine→ 70min

    1. 60min 67°C Linnaste meskimine
    2. 10min 78°C Välja meskimine

  • 2Keetmine→ 60min

    1. 60min Lisa 85g Cascade humalaid
    2. 15min Lisa 15g Cascade humalaid

  • 3Kääritamine

    1. Lisa pärm
    2. Kääritada kaks nädalat
    3. Peale teist nädalat villida õlu pudelisse

Märkused

Osta retsepti tooraine siit

Oatmeal Stout retseptikomplekt 45l

2 %

37.18 €

Vaata valmistamise retsepti siit
9.26 × Simpsons Best Pale Ale Malt EBC 4-6

Laos

1.80 €
1.2 × Simpsons Golden Naked Oats®™, EBC 12-24

Laos

4.50 €
0.6 × Simpsons Crystal T50™, 126-140 EBC

Laos

2.90 €
0.46 × Simpsons Chocolate Malt 900-1100 EBC

Laos

2.75 €
simpsons roasted barley
0.2 × Simpsons Roasted Barley 1300-1900 EBC

Laos

2.75 €
mandarina bavaria
1 × East Kent Goldings 2021 7% humalagraanulid 100g

Laos

4.00 €
11.72 × Jahvatamine
0.15 €
2 × Fermentis Safale US-05 kuivpärm, 11,5g

Laos

3.80 €

Laos

Kategooria: Silt:

Seotud tooted