Retsept

Kuiv Stout

Klassikaline kuiv ja röstine stout.

  • Algtihedus 1.048
  • Lõpp-tihedus 1.009
  • IBU 40
  • Alc. vol 4,8%
  • EBC 63
Stiil: Dry Stout Humalate keetmisaeg: 60min
Keedueelne tihedus: 1.041 Keedunõu suurus: 30L
Efektiivsus: 70% Partii suurus: 25L

Koostisosad

Linnased

Simpsons Finest Pale Ale Maris Otter 3.8kg
Odrahelbed 1.2kg
Simpsons Roasted Barley 0.5kg

Humalad

East Kent Goldings 70g (graanul)

Pärm

Lallemand Nottingham 15-22°C (kuiv)

Valmistamine

Kuidas retsepti lugeda?
Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.

  • 1Meskimine→ 70min

    1. 60min 65°C Linnaste meskimine
    2. 10min 78°C Välja meskimine

  • 2Keetmine→ 60min

    1. 60min Lisa 70g East Kent Goldings humalaid

  • 3Kääritamine

    1. Lisa pärm
    2. Kääritada 2 nädalat
    3. Peale teist nädalat villida õlu pudelisse

Märkused

Osta retsepti tooraine siit

Kuiva Stouti retseptikomplekt

retsept
retsept

19.31 €

Vaata valmistamise retsepti siit
3.8 × Simpsons Finest Pale Ale Maris Otter, EBC 4-6

Laos

1.90 €
odrahelbed
1.2 × Odrahelbed 1 kg

Laos

2.00 €
simpsons roasted barley
0.5 × Simpsons Roasted Barley 1300-1900 EBC

Laos

2.75 €
5.4 × Jahvatamine
0.15 €
mandarina bavaria
1 × East Kent Goldings 2022 5,7% humalagraanulid 100g

Laos

4.00 €
1 × Fermentis Safale S-04 kuivpärm

Laos

3.50 €

Laos

Kategooria:

Seotud tooted