- Algtihedus 1.084
- Lõpp-tihedus 1.017
- IBU 91.8
- Alc. vol 8.8%
- EBC 19.9
| Stiil: Imperial IPA | Humalate keetmisaeg: 60min |
| Keedueelne tihedus: 1.075 | Keedunõu suurus: 30L |
| Efektiivsus: 70% | Partii suurus: 25L |
Retsept
Käbliku Tuulispask
Koostisosad
Linnased
| Simpsons Best Pale Ale Malt EBC 4-6 | 7kg |
| Simpsons Low Colour Maris Otter EBC 2-4 | 2kg |
| Simpsons Premium English Caramalt EBC 54-66 | 0.3kg |
| Simpsons Crystal T50 126-140 EBC | 0.3kg |
| Simpsons Wheat Malt 2-6 EBC | 0.3kg |
Humalad
| Mosaic 10,6% humalagraanulid | 200g (graanul) |
| El Dorado 13,2% humalagraanulid | 100g (graanul) |
| Galaxy 15,1% humalagraanulid | 200g (graanul) |
Pärm
| Lallemand BRY-97 American West Coast kuivpärm 11g | 16-21°C (kuiv) |
Valmistamine
Kuidas retsepti lugeda?Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.
-
1Meskimine→ 70min
1. 60min 66°C Linnaste meskimine 2. 10min 78°C Välja meskimine -
2Keetmine→ 60min
1. 60min Lisa 50g Mosaic humalaid 2. 10min Lisa 50g Mosaic humalaid 3. 0min Lisa 100g El Dorado humalaid ja leota neid kuumas virdes 30 minutit. -
3Kääritamine
1. Lisa pärm 2. Kääritada 1 nädal 3. Teisel nädalal lisa 200g Galaxy ja 100g Mosaic humalaid 4. Peale teist nädalat villida õlu pudelisse
Märkused
Osta retsepti tooraine siit
Käbliku Tuulispask retseptikomplekt
Hetkel otsas!
52.77 €
Vaata valmistamise retsepti siit
HETKEL OTSAS
