Retsept

Itaalia Pilsner

Värskendav ja kergelt humalane pilsner.

  • Algtihedus 1.049
  • Lõpp-tihedus 1.012
  • IBU 32
  • Alc. vol 4,9%
  • EBC 11
Stiil: Itaalia pilsner Humalate keetmisaeg: 60min
Keedueelne tihedus: 1.044 Keedunõu suurus: 30L
Efektiivsus: 70% Partii suurus: 25L

Koostisosad

Linnased

Weyermann Eraclea Pilsner EBC 2,5-4,5 2,6kg
IREKS Pilsner 2,5-5 EBC 2.6kg
Simpsons Dextrine EBC 1,3-1,6 0.3kg
Weyermann Caramunich 3, EBC 140 - 160 0.2kg

Humalad

Styrian Aurora 100g (graanul)

Pärm

Lallemand Essential Lager pärm 25g 10-15°C (kuiv)

Valmistamine

Kuidas retsepti lugeda?
Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.

  • 1Meskimine→ 70min

    1. 60min 67°C Linnaste meskimine
    2. 10min 78°C Linnaste meskimine

  • 2Keetmine→ 60min

    1. 60min Lisa 15g Aurora humalaid
    2. 10min Lisa 30g Aurora humalaid

  • 3Kääritamine

    1. Lisa pärm
    2. Kääritada kaks nädalat
    3. Kolmandal nädalal lisa 55g Aurora humalaid
    4. Peale kolmandat nädalat villida õlu pudelisse

Märkused

Osta retsepti tooraine siit

Itaalia pilsneri retseptikomplekt

Hetkel otsas!
retsept

20.95 €

Vaata valmistamise retsepti siit
2.6 × Weyermann Eraclea Pilsner EBC 2,5-4,5

Laos

2.15 €
2.6 × Dingemans Pilsen 2,5-3,5 EBC

Laos

1.70 €
0.3 × Simpsons Dextrine EBC 1,3-1,6

Laos

2.00 €
0.2 × Weyermann Caramunich 3, EBC 140 - 160

HETKEL OTSAS

2.90 €
5.7 × Jahvatamine
0.15 €
hop pellets
1 × Styrian Aurora 12,6% 2020 humalagraanulid, 100g

Laos

3.90 €
1 × Lallemand Essential Lager pärm 25g

Laos

5.00 €

HETKEL OTSAS

Kategooria:

Seotud tooted