Retsept

Imperial Stout

Imperial Stout on täidlase kehaga tume õlu. Maitses domineerivad linnase, rösti, tumedate puuviljade ja šokolaadi elemendid.

  • Algtihedus 1.075
  • Lõpp-tihedus 1.015
  • IBU 50
  • Alc. vol 7.9%
  • EBC 69.6
Stiil: Imperial Stout Humalate keetmisaeg: 60min
Keedueelne tihedus: 1.069 Keedunõu suurus: 30L
Efektiivsus: 70% Partii suurus: 25L

Koostisosad

Linnased

Simpsons Best Pale Ale Malt EBC 4-6 7.32kg
Simpsons Munich Floor Malted EBC 18-22 0.44kg
Simpsons Crystal T50™ 0.22kg
Simpsons DRC™ EBC 280-320 0.22kg
Simpsons Chocolate Malt 900-1100 EBC 0.26kg
Simpsons Roasted Barley 1300-1900 EBC 0.26kg

Humalad

Magnum 83g (graanul)

Pärm

Fermentis Safale US-05 15-22°C (kuiv)

Valmistamine

Kuidas retsepti lugeda?
Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.

  • 1Meskimine→ 70min

    1. 60min 66°C Linnaste meskimine
    2. 10min 78°C Välja meskimine

  • 2Keetmine→ 60min

    1. 60min Lisa 50g Magnum humalaid
    2. 15min Lisa 25g Magnum humalaid

  • 3Kääritamine

    1. Lisa pärm
    2. Kääritada kaks nädalat
    3. Peale teist nädalat villida õlu pudelisse

Märkused

Osta retsepti tooraine siit

Imperial Stout retseptikomplekt

3 %

24.24 €

Vaata valmistamise retsepti siit
7.32 × Simpsons Best Pale Ale Malt EBC 4-6

Laos

1.80 €
ireks malt
0.44 × IREKS Munich 18-22 EBC

Laos

1.80 €
simpsons crystal medium
0.22 × Simpsons Crystal Medium EBC 140-160

Laos

2.90 €
simpsons-drc
0.22 × Simpsons DRC™ EBC 280-320

Laos

3.00 €
0.26 × Simpsons Chocolate Malt 900-1100 EBC

Laos

2.75 €
simpsons roasted barley
0.26 × Simpsons Roasted Barley 1300-1900 EBC

Laos

2.75 €
8.72 × Jahvatamine
0.15 €
mandarina bavaria
1 × Magnum 12,3% 2021 humalagraanulid 100g

Laos

3.90 €
1 × Fermentis Safale US-05 kuivpärm, 11,5g

Laos

3.80 €

Laos

Kategooria: Silt:

Seotud tooted