Retsept

Black RyePA

  • Algtihedus 1.066
  • Lõpp-tihedus 1.010
  • IBU 96
  • Alc. vol 6.6%
  • EBC 63
Stiil: Must Ipa Humalate keetmisaeg: 60min
Keedueelne tihedus: Keedunõu suurus: 30L
Efektiivsus: 75% Partii suurus: 23L

Koostisosad

Linnased

Simpsons Extra Pale Ale Malt EBC 2-4 5kg
Simpsons Golden Naked Oats®™, EBC 12-24 1kg
IREKS Rye 2-6 EBC rukki linnas 1kg
Simpsons DRC™ EBC 280-320 0.5kg
Simpsons Black Malt 1430-1900 EBC 0.3kg

Humalad

Chinook 200g (graanul)
Southern Star 200g (graanul)

Pärm

Lallemand BRY-97 American West Coast kuivpärm 11g °C (kuiv)

Valmistamine

Kuidas retsepti lugeda?
Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.

  • 1Meskimine→ 75min

    1. 60min 67°C Meskimine
    2. 15min 75°C Meski lõpp

  • 2Keetmine→ 60min

    1. 60min Keet
    2. 60min 30g Chinook
    3. 60min 20g Southern Star
    4. 15min 20g Chinook
    5. 15min 20g Southern Star
    6. 0min Whirlpool 50g Chinook
    7. 0min Whirlpool 60g Southern Star

  • 3Kääritamine

    1. 5 päeva dry-hop 100g Chinook, 100g Southern Star

Märkused

Osta retsepti tooraine siit

Black RYEPA

4 %
retsept

43.22 €

Vaata valmistamise retsepti siit
5 × Simpsons Extra Pale Ale Malt EBC 2-4

Laos

1.71 €
ireks malt
1 × IREKS Rye 2-6 EBC rukki linnas

Laos

1.90 €
1 × Simpsons Golden Naked Oats®™, EBC 12-24

Laos

4.28 €
simpsons-drc
0.5 × Simpsons DRC™ EBC 280-320

Laos

2.85 €
Simpsons Black Malt
0.3 × Simpsons Black Malt 1430-1900 EBC

Laos

2.61 €
7.8 × Jahvatamine
0.14 €
mandarina bavaria
2 × Chinook 9,1% 2021 humalagraanulid 100g

Laos

5.70 €
hop pellets
2 × Southern Star 12% (2020) humalagraanulid, 100g

Laos

5.23 €
1 × Lallemand BRY-97 American West Coast kuivpärm 11g

Laos

3.33 €

Laos

Kategooria:

Seotud tooted