Retsept

Best Bitter

Bitter on tasakaalukas kuldse värvusega õlu.  Mõõdukalt humalane ja maitsekas inglise eil.

  • Algtihedus 1.048
  • Lõpp-tihedus 1.012
  • IBU 35.8
  • Alc. vol 4.7%
  • EBC 11.5
Stiil: Best Bitter Humalate keetmisaeg: 60min
Keedueelne tihedus: 1.042 Keedunõu suurus: 30L
Efektiivsus: 70% Partii suurus: 25L

Koostisosad

Linnased

Simpsons Finest Pale Ale Maris Otter 5.16kg
Simpsons Premium English Caramalt EBC 54-66 0.27kg

Humalad

Cascade 73g (graanul)

Pärm

Lallemand Nottingham 15-20°C (kuiv)

Valmistamine

Kuidas retsepti lugeda?
Valimistamise etapi kogukestvus
Näitab kestvust. Näiteks meski linnaseid 60min
Näitab, mitmendal minutil enne etapi lõppu tuleb komponent lisada. Näiteks 10min enne lõpuu lisa 20g humalaid.

  • 1Meskimine→ 70min

    1. 60min 67°C Linnaste meskimine
    2. 10min 78°C Välja meskimine

  • 2Keetmine→ 60min

    1. 60min Lisa 52g Cascade humalaid
    2. 14min Lisa 14g Cascade humalaid
    3. 7min Lisa 7g Cascade humalaid

  • 3Kääritamine

    1. Lisa pärm
    2. Kääritada kaks nädalat
    3. Peale teist nädalat villida õlu pudelisse

Märkused

Osta retsepti tooraine siit

Best Bitter retseptikomplekt

3 %

18.87 €

Vaata valmistamise retsepti siit
5.16 × Simpsons Finest Pale Ale Maris Otter, EBC 4-6

Laos

1.84 €
Simpsons Premium English Caramalt
0.28 × Simpsons Premium English Caramalt EBC 54-66

Laos

2.81 €
5.44 × Jahvatamine
0.15 €
1 × Lallemand Nottingham kuivpärm 11 g

Laos

3.40 €
hop pellets
1 × Cascade 2021 USA 6,8% graanulid, 100g

Laos

4.37 €

Laos

Kategooria: Silt:

Seotud tooted